Склад: сало свиняче іберійське (Іспанія) 90% відварене в маринаді (вода питна, сіль кухонна, оцет спиртовий, цукор, гірчиця, чорний перець, духмяний перець, коріандр, лавровий лист, розмарин, кінза), часник сушений мелений, копчена паприка 3%, сіль кухонна, перець чорний мелений.
Середня вага шматка: 200-250г.