Склад: сало свиняче іберійське (Іспанія) 90% відварене в маринаді (вода питна, сіль кухонна, оцет спиртовий, цукор, гірчиця, чорний перець, духмяний перець, коріандр, лавровий лист, розмарин, кінза), часник сушений мелений, кріп сухий, сіль кухонна, перець чорний мелений.
Середня вага шматка: 200-250г.