Ковбаса “Підрізна”

Ingredients: Meat raw material 100% (ham), nitrite salt, fresh garlic, sugar, whole coriander, black peppercorns, whole cloves, bay leaf. Shelf life: 28 days

Semi-smoked sausage made from pork with the addition of lard and natural spices, featuring a pleasant smoky aroma and a tender, juicy texture.

Ніжні шматочки відбірного курячого філе з пікантним солодко-гірчичним смаком. Ідеальний білковий перекус або доповнення до улюблених напоїв. Склад: філе куряче жиловане (85,5%), соєвий соус (5,1%) (вода питна, соєві боби, пшениця, сіль кухонна), мед натуральний (3,8%), гірчиця американська лагідна (2,6%) (вода питна, насіння гірчиці, оцет спиртовий, цукор, сіль кухонна, прянощі), сіль нітритна (сіль кухонна, фіксатор кольору нітрит натрію Е250), оцет яблучний, часник сухий мелений, коріандр мелений, лізоцим (Е1105), отриманий з білка курячих яєць.  

  Ніжні та ароматні курячі джерки, виготовлені з добірного курячого філе. Завдяки поєднанню соковитого томату, ароматного базиліку та прянощів мають насичений смак і приємний аромат. Чудово підходять як перекус удома, на прогулянці, у подорожі чи як смачна закуска. Склад: Склад:філе куряче жиловане (94,3%), суміш пряно-ароматична (декстроза, спеції (гірчиця, перець чорний, томат, базилік), підсилювач смаку (Е621), антиоксидант — ізоаскорбат натрію (Е316), порошок червоного буряка), сіль нітритна (сіль кухонна, стабілізатор кольору нітрит натрію (Е250)), фермент з білка курячих яець  лізоцим (Е1105).  

Ароматні курячі джерки з ніжним сирним смаком Пармезану, доповненим нотками часнику та цибулі.  Тонкі шматочки курячого м’яса мають насичений смак і зручний формат для перекусу. Чудово підійдуть як самостійна закуска, перекус у дорозі, на роботі, під час подорожей чи відпочинку. Склад: філе куряче — 95,6%, сіль кухонна, суміш смакоароматична (мальтодекстрин, декстроза, пшеничне борошно, спеції (часник, цибуля), підсилювач смаку й аромату (Е621), сироватковий білок, ароматизатор сиру, порошок червоного буряка, екстракт спецій (паприка), підкислювач — лимонна кислота (Е330)), фермент з білка курячих яєць — лізоцим (Е1105).  

Ніжні та ароматні джерки зі свинячої корейки, приготовані з добірного м’яса. Тонко нарізані шматочки мають насичений м’ясний смак, приємну текстуру та аромат прянощів. Чудовий варіант для перекусу, подорожей, відпочинку або як м’ясна закуска до столу. Склад: Корейка свиняча жилована (95,6%), сіль нітритна (сіль кухонна, фіксатор кольору  нітрит натрію Е250)харчова композиція(декстроза, мальтодекстрин),  харчова композиція (суміш прянощів та спецій, декстроза, антиоксидант Е301, підсилювач смаку Е621),фермент з білка курячих яєць лізоцим(E1105)    

Смачна м’ясна закуска з відбірної свинячої корейки з додаванням натурального меду, лагідної американської гірчиці та соєвого соусу. Мають ніжний солодко-пікантний смак, приємний аромат спецій та зручний формат для перекусу вдома, в дорозі чи на відпочинку. Склад: корейка свиняча жилована (86,6%), соєвий соус (5,2%) (вода питна, соєві боби, пшениця, сіль кухонна), мед натуральний (2,6%), гірчиця американська лагідна (2,6%) (вода питна, насіння гірчиці, оцет спиртовий, цукор, сіль кухонна, прянощі), сіль нітритна (сіль кухонна, фіксатор кольору: нітрит натрію Е250), оцет яблучний, часник сухий мелений, коріандр мелений, фермент з білка курячих яєць лізоцим(E1105)    

М’ясна закуска з відбірної свинячої корейки у поєднанні з соєвим соусом теріякі та класичним соєвим соусом. Імбир і часник надають насиченого східного смаку та приємного аромату, а зручний формат робить джерки ідеальним перекусом вдома, у дорозі чи на відпочинку. Склад: Корейка свиняча жилована (86,4%), соєвий соус теріякі (5,2%) (вода питна, соєві боби, пшениця, цукор, сіль кухонна, прянощі), соєвий соус класичний (5,2%) (вода питна, соєві боби, пшениця, сіль кухонна), імбир мелений, часник сухий мелений, сіль нітритна (сіль кухонна, фіксатор кольору — нітрит натрію Е250), оцет яблучний, фермент з білка курячих яєць лізоцим(E1105)

Склад : м’ясна сировина 100 %  ( філе куряче 80%,  свинина  свинина знежилована жирна 20%),  сіль нітритна (сіль кухонна харчова, фіксатор кольору нітрит натрію Е250 ), цукор-пісок, часник свіжий очищений подрібнений, смакоароматична суміш спецій ,(кмин, ГІРЧИЦЯ мелена, розмарин, коріандр, перець білий мелений),  стабілізатори: харчові фосфати (E451, E452). ⏳ Виготовляємо свіжими спеціально для вас! Ми запускаємо виробництво нової партії, щойно збираємо передзамовлення на загальний об’єм від 10 кг. Долучайтеся до замовлення, щоб отримати найсвіжішу ковбасу прямо з коптильні!

Ingredients: Fatty pork (97.09%), spice mix “Domashnia N.” (ground black pepper, garlic, coriander, paprika, spice extracts), table salt, dextrose, flavor enhancer monosodium glutamate (E621), acidity regulator sodium citrate (E331), nitrite curing salt (table salt, sodium nitrite), sugar. Sausage “Domashnia z bochky” – premium grade semi-smoked vacuum-packed sausage. Technical specification: TU U 15.1-25389499-001-2004 Energy value: 1760 kJ / 421 kcal Fats: 39.2 g, of which saturated – 14.6 gCarbohydrates: 0.4 g, of which sugars – 0.37 gProteins: 16.7 gSalt: 2.0–2.3 g

Ingredients: Semi-fat pork (97.53%), curing salt (table salt, sodium nitrite), sugar, spices (white pepper, cumin, nutmeg). Drohobyczka sausageEnergy value: 1550 kJ | 375 kcal Fat: 32 g, of which saturated 12 gCarbohydrates: 1.0 g, of which sugars 0.3 gProtein: 14 gSalt: 1.8–2.0 g